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農夫山泉斥資20億,只為阻擊元氣森林?

來自螢火資訊
2021-11-30 11:04:49

競爭越來越有趣味了。

不論是為了自己還是為了打好阻擊戰(zhàn),農夫山泉要花大價錢投放“冰柜”了。

四季度,通常是飲料的淡季,也是企業(yè)修養(yǎng)生息盤算明年的節(jié)點。即便很多企業(yè)覺得年度任務完不成了,也會輕踩剎車,不再追任務,好讓經(jīng)銷商消化消化庫存,以便明年的水頭再來過。對于主打飲品送禮的企業(yè),則是另一番景象:開動員會、追目標、追回款、簽陳列的開始。

今年的農夫山泉,在這個淡季也沒停下來,先是復活了“打奶茶”這款消失了7年的品牌,并推出熱飲柜。其后的一次會議上,鐘老板更是祭出大殺器:斥資20億,全力在終端推進4門(也有3門)冰柜——這是要給現(xiàn)在的終端升升級。

(樣圖)

了解農夫山泉銷售策略的、都知道經(jīng)銷商8個點的費用原則,而其冰柜都是額外支持,并不占用經(jīng)銷商的終端費用。

那,農夫山泉為何要跟冰柜死磕呢?

終端精耕

在飲料行業(yè),投冰柜通常是分兩種類型的。一類是支持派,全力投冰柜,搶占終端地盤。以可口可樂、康師傅、農夫山泉、統(tǒng)一為代表,最近,新增了一個元氣森林;另一派是反對派,不投冰柜,認為憑借自己的產品力,去搶占其它品牌投的冰柜或認為終端客戶會自己購買冰柜,并將其產品放進終端客戶的冰柜中。亦或認為搶戰(zhàn)終端貨架就可以了,它們較少投冰柜或干脆不投。這類企業(yè)有娃哈哈、紅牛、達利、加多寶、王老吉、旺旺等。單論體量來說,不投冰柜的企業(yè)明顯更多一些,銷量也更高一些。

(娃哈哈、今麥郎也有加大投放的態(tài)勢)

首先,我們要明確一點,投冰柜給企業(yè)帶來的銷量提升那是肉眼可見的。在旺季、即便是東北,冰凍飲料的銷量至少是常溫飲料銷量的7-8倍。要是在廣東省,這個差距就會更大。一個更具體的數(shù)字是,某公司2021年銷售增長30億,與其近兩年20萬冰柜的投放有著相當大的關系。

其次,投冰柜基本上能保證企業(yè)產品的全品牌全系列展出,能讓消費者更全面地了解該公司旗下有什么產品,冰柜在終端既能搶排面,也是另一種廣告形式?;旧?,投冰柜的企業(yè),在終端的話語權也更強一些。為何?因為,要給店老板額外的陳列費用以及電費。

雖然,投冰柜的好處頗多,但對不投冰柜的企業(yè)來講,不投的理由也十分充分。

冰柜對于企業(yè)來講,完全是一個負資產。一般,終端冰柜能折舊五年的,都很少見,通常四年左右就得換新的。一臺冰柜4000元,每年折舊800元,十萬臺的話,8000萬的折舊費進去了,這還得是保管好的冰柜,保管不好的,每年丟失的也不在少數(shù)。

可能有人說,企業(yè)不會收經(jīng)銷商押金,經(jīng)銷商收終端押金。要知道,現(xiàn)在投放冰柜也內卷得厲害,一般,一臺冰柜收終端押金500元-2000元不等,遠低于冰柜本身價值。有些門店搬遷,你再想對號找到冰柜就比較難。最最主要的是,很多業(yè)務人員離職時,冰柜交接本就不夠清楚,甚至都沒交接就去下一家上班了,而企業(yè)是不能扣員工工資的,這也是造成冰柜丟失的主要原因之一。再遇到門店倒閉,把冰柜拉到經(jīng)銷商倉庫,你再尋找下一次投放點的時候,冰柜搞不好在倉庫里就有可能消失了。

除了冰柜的管理,還有每臺冰柜投放所產生的費用。冰柜投放到終端,是要給終端門店電費補助的,旺季給電費補助很容易理解,但到了淡季也還是要“給”,否則,店老板就會讓業(yè)務把冰柜拉回去。這樣一來,就會產生巨大的人力成本和運輸成本,有時,為了省事,就不得不從其它方面給終端補一些費用出來,但這又違反了公司的原則。

另外,所投冰柜是否能保證公司要求的陳列標準,又是個很大的問題。按公司的陳列標準,基本上沒幾家門店能達標。所以,每次給終端補電費、陳列費又是一個令人頭疼的問題。遇到好說的稽查,可能就過了;遇到龜毛一點的稽查,那基本上又要背一筆費用還影響到自己的KPI。要知道,終端通常是不管陳列到底合不合格的,但你答應我的電費、陳列費是要給的。陳列不合格,那是其它廠家業(yè)務跑的勤快,你跑的不勤。就如同竄貨理論一樣:被竄者無能。被人搶了冰柜那也是你業(yè)務沒做好。

所以,對業(yè)務來講每個冰柜投放的點都是自己的重點客戶,需要常跑,而每次冰柜的整理,都是一個漫長又費力的過程。

通常,冰柜投得多的城市,公司制定的業(yè)績增長目標也要高。但你不知道是,究竟因為冰柜多導致目標高,還是目標高導致冰柜多。比如,這次農夫山泉的四門冰柜可能帶來的“后果”就是,明年銷售業(yè)績目標增長25%左右。

我們看投冰柜的這幾家,可口可樂、農夫山泉、康師傅、統(tǒng)一都是終端不太可缺的產品,而元氣森林則是靠錢給的多。

野心“農夫”

在元氣森林出現(xiàn)之前,投冰柜的企業(yè)也只是把冰柜跟銷量掛鉤,認為這是企業(yè)搶終端、搶銷量的好方法,誰也沒把冰柜當成宣傳的利器,直到元氣森林出現(xiàn)。

元氣森林在2021年初便定下了投放10萬臺冰柜的目標,并且,在這些冰柜的加持下,元氣森林的市值直接被干到了千億左右,銷量目標從則從25億增長到75億,翻了三倍。

跟很多路人的認知一樣,可口可樂冰柜第一,農夫山泉冰柜第二。在市場上,元氣森林的業(yè)務員也說,我們的目標是終端超過康師傅冰柜,殺入前三。而實際的情況是,可口可樂全國擁有冰柜129萬臺,康師傅(含百事可樂)冰柜76.8萬臺,農夫山泉冰柜約65萬臺,統(tǒng)一企業(yè)是最少的,近40萬臺。元氣森林據(jù)說在后期又加了冰柜的投放數(shù)量,有18萬臺(而另一份數(shù)據(jù)是,去年元氣森林投了2.5萬臺,2021年投放了9.5萬臺,加起來有12萬臺)。

(實物)

目前,農夫山泉的20億只是采購金額。預計在10-15萬臺左右,如今已下了3萬余臺的訂單,光廣東省便分配了1萬臺,未來主要看冰柜廠家的生產能力,如果廠家生產的速度快,這個費用加大到30億也不是沒可能。

通常,農夫山泉標準的一門冰柜是按30%費用收取經(jīng)銷商押金,而后分5年返還給經(jīng)銷商。元氣森林此前是說分兩次返給經(jīng)銷商,一年內返90%(50%四個月達標返,40%一年后返),剩余10%押金則是分幾年返完。

由于農夫山泉此次四開門冰柜費用較高,目前,雖有經(jīng)銷商陸續(xù)收到四門冰柜,但押金尚未劃帳。經(jīng)銷商認為,需要降低押金比例,按此前30%收費,不然經(jīng)銷商有點承受不住。在元氣森林的影響下,據(jù)說農夫山泉也給了員工投冰柜的獎勵,每臺100元(可能會調整),與元氣森林的每臺300元相比,還有很大差距。

此次,農夫山泉給四開門冰柜定的是50%的陳列原則,即兩門陳列農夫山泉產品就算是陳列達標,(即不扣業(yè)務KPI、不扣終端費用),剩下50%的位置,可以陳列其它產品。按陳列要求,也并沒有說不許“賣給”(即陳列)元氣森林等其他產品。

但考慮到2021年雙方不太友好的過往,農夫山泉要求自己的經(jīng)銷商不許代理元氣森林,元氣森林不允許自己冰柜中的一層用來陳列農夫山泉來看,農夫那50%空間陳列元氣森林的可能性,并不大。并且,就在農夫山泉推進打奶茶的時候,元氣森林要求經(jīng)銷商將日期新鮮的乳茶在終端做一輪推動。而明年元氣森林的有礦天然軟礦泉水也將全面鋪市,雙方的競爭也不再是一個汽泡水的對撞,而是更全面的短兵相接。

我們前面列了一堆冰柜的問題,這些問題在農夫山泉也一樣存在,想把所有弊端都解決不太現(xiàn)實。只是,弊端相對于銷量或者說與鐘老板的野心來講,這些“弊端”并不是問題。

這兩年,農夫山泉所投的終端、無人售貨柜丟失的也不在少數(shù),但其帶來的消費者消費習慣的改變也是肉眼可見的。比如,很多人已經(jīng)習慣了使用車庫里的農夫山泉自動售貨機,并產生了開車備農夫山泉的習慣;而如今,農夫山泉將自動售貨機項目改了名稱,叫“芝麻店”,并推出芝麻店小程序,意在讓消費者把農夫山泉的產品帶回家。

目前,農夫山泉芝麻店小程序送貨到家服務是有專門的經(jīng)銷商團隊在運作的,當然也有傳統(tǒng)經(jīng)銷商團隊成立新公司來接芝麻店小程序的訂單后再做配送。線下的自動售貨機——芝麻店則是社區(qū)自提型消費,對于開發(fā)農夫山泉的銷售網(wǎng)點也有很大幫助。

農夫山泉的財報披露,通過自己的業(yè)務和經(jīng)銷商、農夫山泉能覆蓋的網(wǎng)點數(shù)在243萬左右(不全是自己業(yè)務掌握網(wǎng)點),與康師傅的400萬網(wǎng)點相較,還有一定距離。

(芝麻店小程序芝麻到家)

通過芝麻店則能開發(fā)出很多非飲料但有飲料消費需求的網(wǎng)點。如,銀行大廳、殯儀館等特渠。

而農夫山泉的芝麻店項目也是其未來一個可上市的點。為此,鐘老板也一直在努力探索芝麻店的銷售模式,此次的四門冰柜或許能給芝麻店尋找到新的“靈感”。畢竟,四門冰柜那就是一個小小的貨架。

(終端最靚的仔)

另一邊,元氣森林也在制定明年的銷售目標,經(jīng)銷商2022年的業(yè)績基本上都是2021年的翻了一番以上的?!跋群炛?,明年干著看,今年普遍感覺動銷慢了下來”,某經(jīng)銷商說,“明年,企業(yè)業(yè)績目標翻一倍的主要動力來自于有礦”(關于元氣森林的經(jīng)銷商銷售和庫存我們后期再扒)。

(某經(jīng)銷商元氣森林的庫存,占全年任務10個點以上)

這回是元氣森林殺到農夫山泉的市場了,競爭越來越有趣味了。

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