飲料行業(yè)不過(guò)時(shí),永遠(yuǎn)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)
在飲品市場(chǎng),奈雪等頭部現(xiàn)制茶飲品牌雖已具備一定的品牌影響力和運(yùn)營(yíng)能力,但在線下渠道的布局上與傳統(tǒng)品牌相距太大,僅靠品牌自身的線下門店、線上商城,以及部分商超、便利店等新型渠道,無(wú)法與飲料大佬們動(dòng)輒上百萬(wàn)的終端數(shù)量相抗衡,短期內(nèi)想在此賽道掘金并不容易。
瓶裝水,正成為新式茶飲尋求市場(chǎng)增量的新戰(zhàn)場(chǎng)。
今日,兩張某FA機(jī)構(gòu)內(nèi)部的PPT圖片在網(wǎng)絡(luò)上流傳開(kāi)來(lái)。圖片顯示,該FA機(jī)構(gòu)的一上市公司客戶,近期因即飲產(chǎn)品銷量激增,急需收購(gòu)RTD(Ready To Drink即飲飲品)生產(chǎn)線,計(jì)劃投資規(guī)模在5-10億之間。
該上市公司對(duì)RTD產(chǎn)線的具體要求為:地域集中在華東、華南;產(chǎn)能規(guī)模達(dá)到每年7000-8000萬(wàn)箱;生產(chǎn)線要有8-12條;技術(shù)要求無(wú)菌冷灌裝、自動(dòng)化程度高;團(tuán)隊(duì)具備超過(guò)10年工廠管理經(jīng)驗(yàn)……巧合的是,從另一張客戶RTD的產(chǎn)品介紹圖來(lái)看,該上市公司或是“新式茶飲第一股”奈雪的茶。
對(duì)此消息,奈雪的茶回應(yīng)快消君稱:“公司確實(shí)在大力發(fā)展瓶裝飲料業(yè)務(wù),2021年已成立了奈雪飲料科技公司,目前已向市場(chǎng)推出7款瓶裝茶產(chǎn)品。對(duì)于網(wǎng)傳的投資事項(xiàng),目前尚不方便透露?!?/p>
隨著新式茶飲增速的放緩,頭部企業(yè)們都在嘗試通過(guò)投資、跨界快消等方式來(lái)擴(kuò)展飲品布局,以尋求新的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)點(diǎn)。其中,瓶裝水業(yè)務(wù)是各大品牌布局的重點(diǎn),截至目前,奈雪的茶、喜茶均已推出氣泡水、果汁茶、輕乳茶等瓶裝飲料;蜜雪冰城也于2021年11月申請(qǐng)注冊(cè)了“雪王愛(ài)喝水”的商標(biāo),其瓶體外觀印有“飲用純凈水”字樣,這也被業(yè)界解讀為蜜雪冰城要進(jìn)軍瓶裝水領(lǐng)域。
具體到奈雪的茶,其瓶裝飲料的布局最早可追溯至2020年10月、首款奈雪氣泡水上市。除了在自營(yíng)的線上線下店售賣,已進(jìn)駐便利店、商超等線下渠道;2021年7月,深圳市奈雪飲料科技有限公司成立,持續(xù)發(fā)力新零售。截至目前,其瓶裝飲料已涵蓋氣泡水、無(wú)糖茶和果汁茶三個(gè)品類。
財(cái)報(bào)顯示,包括奈雪氣泡水、茶禮盒等零售產(chǎn)品和伴手禮在內(nèi)的其他產(chǎn)品2021年?duì)I收1.7億元,占比總營(yíng)收3.9%,較2020年提升了1.7個(gè)百分點(diǎn)。從占比來(lái)看,目前瓶裝飲料的規(guī)模并不大,如果此次投資5-10億元收購(gòu)RTD生產(chǎn)線,是否預(yù)示奈雪將大舉進(jìn)軍瓶裝水市場(chǎng)?
奈雪方面回應(yīng)稱,公司今年2月開(kāi)始加大無(wú)糖果、果汁茶在線下的鋪貨力度,預(yù)計(jì)6月前將在重點(diǎn)資源區(qū)域完成15萬(wàn)個(gè)售點(diǎn)目標(biāo)的布局。
娃哈哈創(chuàng)始人宗慶后曾說(shuō)過(guò):“飲料行業(yè)不過(guò)時(shí),永遠(yuǎn)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)?!贝_實(shí),從市場(chǎng)前景、毛利率、消費(fèi)場(chǎng)景、市場(chǎng)覆蓋面等多方面來(lái)看,瓶裝飲料都是一個(gè)比現(xiàn)制茶飲更有吸引力的領(lǐng)域,再加上瓶裝飲料與茶飲同屬飲品范疇,具有交叉共性,頭部茶飲品牌們爭(zhēng)相布局也不足為奇。
不過(guò),市場(chǎng)廣闊往往意味著競(jìng)爭(zhēng)激烈,茶飲品牌們想入局分一杯羹也絕非易事。就奈雪目前布局的氣泡水、無(wú)糖茶、果汁茶三個(gè)品類來(lái)看,市場(chǎng)上既有農(nóng)夫山泉、三得利、康師傅、可口可樂(lè)、娃哈哈等深耕行業(yè)多年的飲料界大佬,也有元?dú)馍?、清泉出山等后起之秀。今年,伊利、達(dá)能、今麥郞也先后入局,可謂對(duì)手云集,一入局就要面臨前后夾擊的壓力。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,在飲品市場(chǎng),奈雪等頭部現(xiàn)制茶飲品牌雖已具備一定的品牌影響力和運(yùn)營(yíng)能力,但在線下渠道的布局上與傳統(tǒng)品牌相距太大,僅靠品牌自身的線下門店、線上商城,以及部分商超、便利店等新型渠道,無(wú)法與飲料大佬們動(dòng)輒上百萬(wàn)的終端數(shù)量相抗衡,短期內(nèi)想在此賽道掘金并不容易。
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