一、流動(dòng)餐飲車需要辦什么證？
流動(dòng)餐車受城管管制。
只要您選擇合適的地方，不影響正常交通，城管都不會(huì)管。只要您辦齊相關(guān)的手續(xù)，城管是不會(huì)阻礙的。
流動(dòng)餐車需要辦理衛(wèi)生許可證但不需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，需要符合城市管理相關(guān)規(guī)定，各地的規(guī)定不同，和擺地?cái)倢儆谝粋€(gè)性質(zhì)。
【法律依據(jù)】
《城市管理執(zhí)法辦法》第八條規(guī)定，城市管理執(zhí)法的行政處罰權(quán)范圍依照法律法規(guī)和國(guó)務(wù)院有關(guān)規(guī)定確定，包括住房城鄉(xiāng)建設(shè)領(lǐng)域法律法規(guī)規(guī)章規(guī)定的行政處罰權(quán)，以及環(huán)境保護(hù)管理、工商管理、交通管理、水務(wù)管理、食品藥品監(jiān)管方面與城市管理相關(guān)部分的行政處罰權(quán)。
二、我國(guó)的行政處罰主要有哪些方式
？
根據(jù)《
中華人民共和國(guó)行政處罰法
》第八條的規(guī)定，行政處罰有以下7種：
1、警告。 是國(guó)家對(duì)行政違法行為人的譴責(zé)和告誡，是國(guó)家對(duì)行為人違法行為所作的正式否定評(píng)價(jià)。從國(guó)家方面說(shuō)，警告是國(guó)家行政機(jī)關(guān)的正式意思表示，會(huì)對(duì)相對(duì)一方產(chǎn)生不利影響，應(yīng)當(dāng)納入法律約束的范圍；對(duì)被處罰人來(lái)說(shuō)，警告的制裁作用，主要是對(duì)當(dāng)事人形成心理壓力、不利的社會(huì)輿論環(huán)境。適用警告處罰的重要目的，是使被處罰人認(rèn)識(shí)其行為的違法性和對(duì)社會(huì)的危害，糾正違法行為并不再繼續(xù)違法。
2、罰款。是行政機(jī)關(guān)對(duì)行政違法行為人強(qiáng)制收取一定數(shù)量金錢，剝奪一定財(cái)產(chǎn)權(quán)利的制裁方法。適用于對(duì)多種行政違法行為的制裁。
3、沒(méi)收違法所得、沒(méi)收非法財(cái)物。沒(méi)收違法所得，是行政機(jī)關(guān)將行政違法行為人占有的，通過(guò)違法途徑和方法取得的財(cái)產(chǎn)收歸國(guó)有的制裁方法；沒(méi)收非法財(cái)物，是行政機(jī)關(guān)將行政違法行為人非法占有的財(cái)產(chǎn)和物品收歸國(guó)有的制裁方法。
4、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)。是行政機(jī)關(guān)強(qiáng)制命令行政違法行為人暫時(shí)或永久地停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和其他業(yè)務(wù)活動(dòng)的制裁方法。
5、暫扣或者吊銷許可證，暫扣或者吊銷執(zhí)照。是行政機(jī)關(guān)暫時(shí)或者永久地撤銷行政違法行為人擁有的國(guó)家準(zhǔn)許其享有某些權(quán)利或從事某些活動(dòng)資格的文件，使其喪失權(quán)利和活動(dòng)資格的制裁方法。
6、行政拘留。即公安機(jī)關(guān)對(duì)違反治安管理的人在短期內(nèi)剝奪其人身自由的一種強(qiáng)制性懲罰措施。由于行政拘留是行政處罰中最嚴(yán)厲的一種，因而法律對(duì)其適用作了嚴(yán)格的規(guī)定：
（1）在適用機(jī)關(guān)上，只能由公安機(jī)關(guān)決定和執(zhí)行；
（2）在適用對(duì)象上，一般只適用于嚴(yán)重違反治安管理法規(guī)的自然人，但不適用于精神病患者、不滿14歲的公民以及孕婦或者正在哺乳自己一周歲以內(nèi)的嬰兒的婦女，同時(shí)也不適用于我國(guó)的法人和其他組織；
（3）在適用時(shí)間上，為1日以上，15日以下；4）在適用程序上，必須經(jīng)過(guò)傳喚、訊問(wèn)、取證、裁決、執(zhí)行等程序。
7、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他行政處罰。
（1）人身自由罰：包括行政拘留和勞動(dòng)教養(yǎng)。
（2）行為罰：主要形式有責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，吊銷許可證、執(zhí)照等。
（3）財(cái)產(chǎn)罰：主要形式有罰款、沒(méi)收財(cái)物（沒(méi)收非法財(cái)物和違法所得）。
(4) 聲譽(yù)罰：主要形式有警告、責(zé)令具結(jié)悔過(guò)、通報(bào)批評(píng)等。行政處罰法除以列舉方式規(guī)定了上述行政處罰外，考慮到這六種行政處罰可能不足以處罰行政違反行為，又授權(quán)法律和行政法規(guī)這兩種全國(guó)性的法律文件可以創(chuàng)設(shè)六種行政處罰以外的其他行政處罰。由法律和行政法規(guī)新創(chuàng)設(shè)的行政處罰主要有勞動(dòng)教養(yǎng)、通報(bào)批評(píng)、強(qiáng)制履行兵役、驅(qū)逐出境、撤銷注冊(cè)商標(biāo)、注銷城市戶口等。
三、行政處罰程序分哪幾步？
（一）發(fā)案與立案。
1、發(fā)案案源一般有：
（1）上級(jí)部門交辦；
（2）有關(guān)部門移交；
（3）群眾舉報(bào)；
（4）消費(fèi)者或者受害人投訴、申訴；
（5）依據(jù)職權(quán)在日常監(jiān)管、市場(chǎng)巡查中發(fā)現(xiàn)。
2、發(fā)現(xiàn)案源并經(jīng)初步核查、核實(shí)案源線索后，認(rèn)為依法應(yīng)當(dāng)立案查處的，辦案機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)及時(shí)立案。立案是合法啟動(dòng)行政處罰程序的首要環(huán)節(jié)和法律依據(jù)。立案應(yīng)當(dāng)填制規(guī)范格式的《立案/不予立案審批表》并附上相關(guān)材料，交由縣級(jí)以上工商局局長(zhǎng)或者主管副局長(zhǎng)批準(zhǔn)，同時(shí)指定兩名以上辦案人員負(fù)責(zé)調(diào)查處理。此處值得注意的是，辦案機(jī)構(gòu)查辦案件的立案標(biāo)準(zhǔn)，有且僅有兩項(xiàng)：一是發(fā)現(xiàn)有涉嫌違法違章行為的存在，二是認(rèn)為應(yīng)當(dāng)依法給予行政處罰；在這兩項(xiàng)立案標(biāo)準(zhǔn)中，前一項(xiàng)是客觀存在標(biāo)準(zhǔn)，后一項(xiàng)是主觀認(rèn)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)。而在立案時(shí)，并不要求必須查明涉嫌違法的確切當(dāng)事人是誰(shuí)、違法行為所涉及的具體財(cái)物狀況以及情節(jié)、手段、結(jié)果如何等問(wèn)題。凡經(jīng)過(guò)初查，辦案機(jī)構(gòu)如果認(rèn)為符合上述立案標(biāo)準(zhǔn)的，就應(yīng)當(dāng)及時(shí)填制《立（銷）案審批表》，進(jìn)入立案調(diào)查程序。
（二）調(diào)查取證。
1、案件經(jīng)縣級(jí)以上工商機(jī)關(guān)批準(zhǔn)立案后，辦案人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查，收集證據(jù)；必要時(shí)可以依照有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定進(jìn)行檢查。
2、辦案人員調(diào)查案件、收集證據(jù)，不得少于二人，并應(yīng)當(dāng)主動(dòng)出示執(zhí)法身份證件。接受其他工商機(jī)關(guān)委托協(xié)助調(diào)查、取證的，還必須出具書面委托證明。
3、辦案人員對(duì)案件進(jìn)行調(diào)查，應(yīng)當(dāng)收集的證據(jù)類型主要有：
（1）書證；
（2）物證；
（3）證人證言；
（4）視聽(tīng)資料、計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)；
（5）當(dāng)事人陳述；
（6）鑒定結(jié)論；
（7）勘驗(yàn)筆錄和現(xiàn)場(chǎng)筆錄。
上述證據(jù)必須經(jīng)多方查證核實(shí)，方可作為認(rèn)定案件事實(shí)的依據(jù)。
4、案件應(yīng)當(dāng)在法律規(guī)定或者領(lǐng)導(dǎo)指定的期間內(nèi)調(diào)查完畢；因案情復(fù)雜需要延期調(diào)查的，應(yīng)報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)審查批準(zhǔn)。
案件調(diào)查完畢，承辦人員應(yīng)當(dāng)按照要求制作《案件調(diào)查終結(jié)報(bào)告》、草擬好行政處罰建議書，連同案卷送本局案件核審機(jī)構(gòu)核審并報(bào)局長(zhǎng)或主管副局長(zhǎng)審批。
（三）案件核審。
根據(jù)現(xiàn)行體制，案件核審工作由縣級(jí)以上工商局內(nèi)設(shè)的法制機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)。該法制機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)辦案機(jī)構(gòu)送審的所有適用一般程序查處的案件，指定本機(jī)構(gòu)具體承辦人員依法進(jìn)行書面核審。基層工商所（分局）設(shè)有法制員的，對(duì)該所（分局）以自己名義獨(dú)立實(shí)施行政處罰的案件，依法進(jìn)行核審。
（四）行政處罰依法告知，并聽(tīng)取當(dāng)事人的陳述、申辨意見(jiàn)或者舉行聽(tīng)證。
案件經(jīng)核審機(jī)構(gòu)書面核審、同意后，在作出行政處罰決定之前，辦案機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依法制作《行政處罰告知書》或者《行政處罰聽(tīng)證告知書》，將擬作出行政處罰的事實(shí)、理由、依據(jù)，擬給予行政處罰的種類、幅度，以及當(dāng)事人依法享有的權(quán)利等事項(xiàng)，依法告知當(dāng)事人。
案件涉及聽(tīng)證的，按國(guó)家工商總局的有關(guān)專項(xiàng)規(guī)定執(zhí)行。
（五）作出行政處罰決定。
辦案機(jī)關(guān)作出行政處罰決定后，應(yīng)當(dāng)按照要求，制作規(guī)范格式的《行政處罰決定書》?！缎姓幜P決定書》上應(yīng)當(dāng)加蓋辦案機(jī)關(guān)的公章。
制作《行政處罰決定書》的日期，以辦案機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人簽發(fā)的日期為準(zhǔn)。
（六）行政處罰決定的執(zhí)行。
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