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菜價

國家統(tǒng)計局周三發(fā)布數(shù)據(jù)稱,10月,中國消費者價格指數(shù)(CPI)同比上漲1.5%,較9月漲幅擴大0.8個百分點,創(chuàng)2020年10月以來新高;工業(yè)品出廠價格(PPI)同比上漲13.5%,漲幅較9月擴大2.8個百分點,續(xù)創(chuàng)歷史新高。 

數(shù)據(jù)發(fā)布前,界面新聞采集的七家機構(gòu)預(yù)測中值顯示,10月,CPI同比上漲1.4%,PPI同比上漲12.2%。 

財信證券首席經(jīng)濟學(xué)家伍超明對界面新聞表示,食品和非食品價格在10月共同推動當(dāng)月CPI明顯抬升。食品價格方面,受氣溫驟降供給減少、化肥農(nóng)藥上漲導(dǎo)致種菜投入成本上升、油價上調(diào)運輸成本提高等因素共同影響,蔬菜價格出現(xiàn)較大幅度提高,豬肉價格同比降幅明顯收窄。非食品方面,受原油等大宗商品價格上漲影響,上游價格部分傳導(dǎo)至下游,非食品和服務(wù)類價格提升較多。 

根據(jù)國家統(tǒng)計局的測算, 從同比看,食品價格下降2.4%,降幅比上月收窄2.8個百分點,影響CPI下降約0.45個百分點。食品中,豬肉價格下降44.0%,降幅收窄2.9個百分點;鮮菜價格由上月下降2.5%轉(zhuǎn)為上漲15.9%。非食品價格上漲2.4%,漲幅擴大0.4個百分點,影響CPI上漲約1.97個百分點。其中,工業(yè)消費品價格上漲3.8%,漲幅擴大1.0個百分點,汽油和柴油價格漲勢更猛,分別上漲32.2%和35.7%;服務(wù)價格上漲1.4%,漲幅與上月相同。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,10月份,28種蔬菜批發(fā)均價每公斤5.25元,環(huán)比上漲16.7%,同比上漲11.7%。10月29日,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為22.53元/公斤,比去年同期的39.10/公斤下降42.3%,但降幅比9月收窄16.2個百分點。 

分析師普遍認(rèn)為,未來幾個月CPI有繼續(xù)回升的可能,但升幅較為有限。 

蘇寧金融研究院宏觀經(jīng)濟中心副主任陶金對界面新聞分析稱,在冬季來臨、消費旺季和能源消費增加的情況下,年內(nèi)CPI仍有可能小幅抬升,但總體看目前消費還是偏疲弱,四季度CPI同比漲幅不會超過2%。 

伍超明也表示,后續(xù)CPI可能會緩慢回升,但國內(nèi)需求疲弱和豬肉壓制的作用仍然存在,整體CPI還是會呈現(xiàn)較為溫和的水平,預(yù)計同比漲幅在1%-1.5%左右。 

能耗雙控、極端天氣等因素繼續(xù)給大宗商品供給造成約束,從而推動PPI繼續(xù)走高。不過,分析師認(rèn)為,PPI同比漲幅或已接近頂部。 

國家統(tǒng)計局此前公布的數(shù)據(jù)顯示,10月份制造業(yè)采購經(jīng)理人指數(shù)(PMI)中,出廠價格和主要原材料購進(jìn)價格指數(shù)分別高達(dá)61.1%和72.1%,為年內(nèi)最高和次高點。 

陶金表示,上個月能耗雙控稍有弱化,但煤炭價格創(chuàng)歷史新高,盡管后期回調(diào),仍然對10月能源價格產(chǎn)生明顯拉動,疊加原油價格上漲,中上游原材料漲價都導(dǎo)致了PPI繼續(xù)抬升。 

他指出,未來PPI可能還會繼續(xù)上漲,冬季來臨后能源價格易漲難跌,下游消費需求也會向上傳導(dǎo),同時輸入型通脹壓力猶存。不過,考慮到工業(yè)、地產(chǎn)和基建等領(lǐng)域的動能在弱化,漲價不具備規(guī)模和持續(xù)性基礎(chǔ),PPI可能在11月高位企穩(wěn)。 

紅塔證券宏觀分析師孫永樂也表達(dá)了同樣的觀點,他認(rèn)為,受保供穩(wěn)價政策的推進(jìn),煤炭等商品現(xiàn)貨價格回落等因素影響,PPI大概率會在一兩個月內(nèi)見頂。不過,保供穩(wěn)價主要針對煤炭商品,同時海外供應(yīng)鏈修復(fù)緩慢,石油天然氣等價格維持高位,預(yù)計后續(xù)PPI會是一個緩慢下跌的走勢。

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中新網(wǎng)客戶端北京11月10日報道,10月份,我們見證了“菜比肉貴”,看到了半個月漲超兩成的雞蛋,還迎來了豬肉價格的反彈。


10日,國家統(tǒng)計局將公布10月份全國居民消費價格指數(shù)(CPI),CPI漲幅走勢會如何?


菜價大漲下,CPI同比漲幅或擴大


受豬肉價格同比降幅擴大帶動,9月份CPI同比上漲0.7%,漲幅比前月回落0.1個百分點,已連續(xù)四個月下滑。

CPI漲跌幅走勢圖。來自國家統(tǒng)計局

據(jù)同花順iFinD統(tǒng)計,21家機構(gòu)對10月CPI同比漲幅的平均預(yù)測值為1.51%。若上述平均預(yù)測值兌現(xiàn),10月CPI同比漲幅將明顯擴大。


從機構(gòu)分析看,10月CPI同比漲幅或擴大的一大因素是蔬菜類價格大幅上漲。


“前期我國部分蔬菜種植地區(qū)受降雨影響嚴(yán)重,并且10月處于夏季蔬菜下市、秋冬菜尚未大量上市的青黃不接時期,導(dǎo)致了蔬菜類價格大幅上升,有的蔬菜價格已高于豬肉價格?!苯煌ㄣy行金融研究中心高級研究員劉學(xué)智表示。


據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂介紹,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的28種蔬菜10月份批發(fā)均價是每公斤5.25元,環(huán)比漲16.7%,同比漲11.7%,這個漲幅比常年同期都要大一些,尤其是菠菜、生菜這些葉類菜上漲更為明顯。


10月下旬,在北京市西城區(qū)一家超市,中新網(wǎng)記者注意到,莧菜、空心菜13.98元一斤,水菠菜11.98元一斤,奶油生菜9.58元一斤,小白菜8.98元一斤,水蘿卜、香芹7.98元一斤,價格出現(xiàn)明顯上漲。


另據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測,2021年10月份豬肉(白條肉)批發(fā)均價為19.51元/公斤,環(huán)比下降2.1%,同比下降54.2%,環(huán)同比降幅有所收窄。


在上述超市,記者亦注意到,10月27日,豬肉前后臀尖價格為15.8元一斤,相較10月13日的11.8元一斤,貴了4元。


“此外,工業(yè)產(chǎn)品價格漲勢緩慢向終端消費產(chǎn)品傳導(dǎo),非食品類價格整體趨于上漲。10月CPI翹尾因素為0.1%,比9月上升0.3個百分點?!眲W(xué)智指出,綜合以上因素,CPI同比漲幅將明顯回升,預(yù)計在1.3%到1.5%之間,取中值為1.4%,為近5個月的首次回升。

北京市西城區(qū)某超市蔬菜區(qū)。中新網(wǎng)記者 謝藝觀 攝

CPI或不具備大幅上行的基礎(chǔ)


據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,11月1日—11月7日,重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤5.66元,環(huán)比跌4.7%,同比漲23.3%。其中,菠菜價格跌幅較大,環(huán)比跌22.1%,油菜、平菇、西葫蘆、黃瓜和白蘿卜價格環(huán)比亦跌超10%。豬肉批發(fā)市場周均價每公斤23.13元,環(huán)比漲4.2%,為連續(xù)4周上漲,累計漲幅29.9%,同比跌41.2%。


11月5日,中新網(wǎng)走訪北京多個超市亦發(fā)現(xiàn),菠菜、小白菜等生長周期短、恢復(fù)比較快的蔬菜價格有明顯回落,不過尖椒、柿子椒等蔬菜價格還維持高位。


“短期菜價總體還是會保持在高位,隨著供應(yīng)形勢的好轉(zhuǎn),或會出現(xiàn)一些回落,但需要一段時間才能實現(xiàn)?!北本┬掳l(fā)地市場統(tǒng)計部負(fù)責(zé)人劉通表示。


“四季度CPI從油價、菜價、豬價、PPI傳導(dǎo)層面都面臨正向驅(qū)動。考慮到去年四季度CPI基數(shù)顯著降低,預(yù)計四季度CPI將顯著回升?!逼桨沧C券指出。


招商證券認(rèn)為,因基數(shù)因素,四季度CPI同比將運行在相對高位區(qū)間,但考慮到三季度全國居民人均可支配收入和消費支出增速的回落態(tài)勢,CPI或不具備大幅上行的基礎(chǔ)。

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近期,蔬菜價格大幅上漲,以豬肉為代表的肉價也出現(xiàn)反彈。商務(wù)部日前發(fā)布通知,提出多項保供穩(wěn)價措施,全力保障蔬菜、肉類供應(yīng)和價格平穩(wěn)運行。商務(wù)部還表示,目前來看,各地生活物資貨源充足,供應(yīng)完全有保障。

商務(wù)部網(wǎng)站周一發(fā)布《關(guān)于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市場保供穩(wěn)價工作的通知》要求,圍繞保供穩(wěn)價工作目標(biāo),壓實“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制,細(xì)化工作措施;建立完善省際間和本地區(qū)聯(lián)保聯(lián)供機制,健全有關(guān)工作方案,根據(jù)形勢及時開展跨區(qū)域調(diào)運等。

通知還提到,各地支持鼓勵大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)與蔬菜、糧油、畜禽養(yǎng)殖等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立緊密合作關(guān)系,簽訂長期供銷協(xié)議;北方省份要按時完成本年度冬春蔬菜儲備計劃,南方省份要根據(jù)自身情況建立完善蔬菜儲備。及時投放肉類、蔬菜等生活必需品儲備,補充市場供應(yīng)。

“從目前的情況來看,各地生活物資貨源充足,供應(yīng)應(yīng)該完全有保障。商務(wù)部專門印發(fā)了通知,目的在于督促各地嚴(yán)格落實‘菜籃子’市長負(fù)責(zé)制,指導(dǎo)商貿(mào)流通企業(yè)加強貨源組織,暢通產(chǎn)銷銜接,提前采購耐儲蔬菜,與基地簽訂蔬菜供貨協(xié)議?!鄙虅?wù)部消費促進(jìn)司司長朱小良周二在接受央視財經(jīng)采訪時說。

值得注意的是,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部10月29日也下發(fā)通知,要求統(tǒng)籌調(diào)節(jié)生產(chǎn)、流通和消費,保障大城市常年菜地保有量、重要蔬菜產(chǎn)品自給率和蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全,確保充足的應(yīng)急蔬菜儲備,切實穩(wěn)定市場和價格。

蘇寧金融研究院宏觀經(jīng)濟中心副主任陶金對界面新聞表示,商務(wù)部等部門接連發(fā)文保供穩(wěn)價是面對當(dāng)前民生領(lǐng)域出現(xiàn)問題的反應(yīng)。

“政府部門面對形勢變化,及時根據(jù)市場形勢開展保供舉措,目的是保證市場運行總體平穩(wěn),價格波動可控。這些較為具體的措施落地后,預(yù)計能夠緩解部分地區(qū)蔬菜供應(yīng)的緊缺現(xiàn)象?!彼f。

10月以來,受到極端天氣等因素影響,蔬菜價格一路走高。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示,11月1日,重點監(jiān)測的28種蔬菜平均價格為5.75元/公斤,比9月30日上漲28.3%。前一周(2021年10月22日―2021年10月29日)全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為5.54元/公斤,比上周上升13.5%,同比漲幅高達(dá)49.1%。被監(jiān)測的19種蔬菜中,菜花、洋白菜、茄子、青椒和豆角的價格環(huán)比漲幅較大,分別達(dá)到28.6%、22.7%、20.0%、19.3%和19.3%。

粵開證券研究院副院長、首席宏觀分析師羅志恒對界面新聞分析稱,近期蔬菜漲價呈現(xiàn)出上漲幅度大、速度快和時間早的特點?!巴昵锒瑩Q季,蔬菜一般在10月底或者10月下旬開始上漲,今年在9月底就已開始上漲,主要是季節(jié)性短期擾動疊加成本端的推動?!彼f。

羅志恒指出,一方面是天氣因素,比如,前段時間的北方暴雨影響到蔬菜生產(chǎn),再加上今年冷空氣來襲偏早,山東等蔬菜主生產(chǎn)基地的產(chǎn)量受到影響?!艾F(xiàn)在是蔬菜 ‘青黃不接’的時期,夏季的蔬菜供給已經(jīng)結(jié)束,冬菜還沒都上來。”他說,另一方面,汽油和柴油價格的上漲推升了運輸價格,間接導(dǎo)致蔬菜價格走高。

不僅是菜價在漲,肉價也有所抬頭。中國養(yǎng)豬網(wǎng)公布的數(shù)據(jù)顯示,全國生豬(外三元)出欄價從10月1日的10.92元/公斤上漲到11月1日的16.16元/公斤,漲幅達(dá)到47.9%。另據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù),11月1日,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場牛肉平均價格為77.27元/公斤,羊肉平均價格為70.71元/公斤,分別比上周五上升0.4%和0.7%,但與9月30日相比,牛肉幾乎沒有變化,羊肉則下降了0.5%。

對于老百姓來說,最關(guān)注的話題無疑是肉價和菜價是否會持續(xù)上漲。分析師表示,在供給端的有力支撐下,豬肉價格繼續(xù)上漲空間有限,而在季節(jié)性等因素的拉動下,牛羊肉價格可能保持較高水平。

紅塔證券宏觀分析師孫永樂對界面新聞表示,豬價回升主要是兩方面原因:一是現(xiàn)在進(jìn)入豬肉消費的旺季,需求帶動作用顯現(xiàn);二是近期多地開展了豬肉收儲,對豬肉價格形成支撐。不過,從生豬存欄和能繁母豬存欄數(shù)據(jù)上看,目前豬肉供給依舊位于高位,預(yù)計豬肉價格上漲空間有限。

陶金表示,豬肉漲價可以從兩方面去解釋。一是豬肉供給出現(xiàn)了短期邊際偏緊的情況,這一方面是因為豬肉價格持續(xù)下跌后,部分產(chǎn)能退出,對市場產(chǎn)生擾動,另一方面,前期肥豬存在恐慌性拋售,供給出現(xiàn)了短暫的緊缺現(xiàn)象,價格有所回彈。二是進(jìn)入冬季后,豬肉消費迎來旺季,需求趨勢性增加的現(xiàn)象較為明顯。

他還表示,冬季也是牛羊肉消費的旺季,而且,豬肉價格回升會激發(fā)一些替代性消費需求,進(jìn)一步拉高牛羊肉價格。

中國食品行業(yè)分析師朱丹蓬也預(yù)計,從四季度到明年春節(jié),牛羊肉價格還會維持在比較高的位置。“尤其是北方,冬季受到需求端的影響比較大……另外,飼料成本的上漲也在一定程度上推動了價格的上漲?!彼f。

至于菜價,分析師分歧較大。羅志恒認(rèn)為,每年冬季都是蔬菜價格上升期,后續(xù)冬季蔬菜集中上市后價格可能會有所回落。陶金和孫永樂則表示,在每年春節(jié)前,蔬菜價格往往處于周期性上行階段,因此短期來看,菜價明顯回調(diào)的空間較小。

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