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白酒行業(yè)

年薪850萬,總經(jīng)理又辭職了

近十年來,水井坊已經(jīng)換了六任總經(jīng)理。放在任何行業(yè)的上市公司中,這都極為罕見。

2月25日,水井坊發(fā)布公告稱,朱鎮(zhèn)豪辭去其擔任的水井坊董事、副董事長、總經(jīng)理、戰(zhàn)略與執(zhí)行委員會委員、提名委員會委員職務。

(圖源/水井坊官網(wǎng)) 

同時,水井坊還公告稱,在公司聘任新的總經(jīng)理之前,由英國人Mark Anthony Edwards(艾恩華)3月1日起代為行使總經(jīng)理職責,其代行總經(jīng)理職責的期限預計約六個月,董事會將盡快完成總經(jīng)理的聘任工作。

年報顯示,水井坊董事長、董事范祥福2021年從公司獲得的稅前報酬為523.7萬元,而副董事長、董事、總經(jīng)理朱鎮(zhèn)豪的年薪更是高達851.3萬元。

在上市公司的總經(jīng)理乃至高管中,朱鎮(zhèn)豪實屬“白酒行業(yè)第一高薪”。

代理接任者艾恩華,是水井坊近十年來第六任總經(jīng)理,而且又是一位“洋人”總經(jīng)理。

水井坊的高層動蕩始于2010年。這一年,隨著母公司全興集團被全球知名洋酒巨頭帝亞吉歐逐步收購,水井坊迎來了一位“洋人”總經(jīng)理。從2011年帝亞吉歐正式成為水井坊的實控人,到現(xiàn)在,這十多來年,可謂鐵打的水井坊,流水的總經(jīng)理。

英國人柯明思出身于帝亞吉歐系,歷任帝亞吉歐印度洋酒業(yè)總經(jīng)理、帝亞吉歐亞洲新興市場商務總監(jiān)、帝亞吉歐(上海)洋酒有限公司法定代表人、帝亞吉歐大中華區(qū)總裁等。

但做了三年水井坊總經(jīng)理后,柯明思因“個人原因”辭職,同時,他也離開了白酒行業(yè),“跳槽”去了洲際酒店集團出任大中華區(qū)總裁。

柯明思的繼任者是酷愛哈雷摩托的美國人大米,他也是水井坊的第二位“洋帥”。大米曾在金佰利、達能、泰森、荷蘭CSM等外資企業(yè)的中國分公司任職,還曾在云南大學擔任外教,被認為比較了解中國文化。

然而,僅兩年半后,大米就“因個人原因”突然辭職。他給出的最終解釋是,由于和家人長期分居兩地,對他的生活造成了較大影響。

不過,水井坊時任董事長陳壽祺(英籍)2016年在股東大會上透露,大米雖然能說普通話,但是溝通上還是有一定的障礙,也看不懂中文。他直言:“我們需要一個很懂中國文化的總經(jīng)理?!?/p>

果然,大米走了之后,很快,本土職業(yè)經(jīng)理人范祥福便入蜀上任。

在去水井坊之前,58歲的范祥福已從嘉士伯退休。與前兩任總經(jīng)理一樣,范祥福也無白酒行業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)驗,但曾在啤酒行業(yè)馳騁多年,比較熟悉本土市場。

2018年6月,范祥福又成為水井坊董事長,同時兼任總經(jīng)理。不過,僅一年后他又卸任總經(jīng)理。緊接著,又一位本土職業(yè)經(jīng)理人上任——在另一家洋酒巨頭保樂力加中國分公司任職多年的危永標。

2020年9月,水井坊突然公告危永標辭職,其在水井坊總經(jīng)理任上不到15個月。

此后,朱鎮(zhèn)豪代為行使水井坊總經(jīng)理職責,并于2021年7月起正式成為公司總經(jīng)理。出生于1966年的朱鎮(zhèn)豪,官方給出的辭職原因是“個人身體健康”。

業(yè)績起起伏伏,誰來拯救水井坊

關于朱鎮(zhèn)豪的辭職,白酒行業(yè)專家蔡學飛向市界表示,疫情之后,水井坊面臨著新的階段與形勢,需要新的改革、營銷思路與戰(zhàn)略規(guī)劃。

作為中國白酒企業(yè)中唯一一家被外資控股的上市公司,水井坊的業(yè)績長期起起伏伏。而水井坊這幾任總經(jīng)理,有一個共同特點:在水井坊工作之前,幾乎都沒有白酒行業(yè)的實戰(zhàn)經(jīng)驗。

2022年,水井坊的業(yè)績也不理想。

根據(jù)業(yè)績預告,2022年,水井坊營業(yè)收入同比增長約0.9%,歸母凈利潤相比增長約1.4%,歸母扣非凈利潤同比下降約4.3%。

與上年相比,水井坊2022年的業(yè)績幾乎沒有增長。其實,自2011年水井坊的實際控制人變成帝亞吉歐以來,水井坊的業(yè)績增長一直“水土不服”。

水井坊曾在2015年宣布放棄300元以下的低端白酒,專注于中高端市場。在財報中,水井坊將產(chǎn)品分為“高檔”與“中檔”?!案邫n”主要代表品牌為水井坊品牌系列,“中檔”主要為天號陳、系列酒銷售。

從2021年來看,水井坊的營收來源主要為高檔酒,高檔酒占主營業(yè)務收入的比例約為97%。

不過,水井坊的“高檔”產(chǎn)品,并非白酒行業(yè)普遍意義上的高端產(chǎn)品。水井坊品牌系列價格很寬泛,既包含了次高端產(chǎn)品,又包含了高端產(chǎn)品,并且,重心在次高端。

蔡學飛說,水井坊的主要價格帶在300元~600元,屬于次高端價格帶。

(白酒市場次高端價格帶競爭格局 來源:中銀證券2021年11月研報) 

水井坊的白酒產(chǎn)品主要有水井坊元明清、水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井臺、水井坊臻釀八號、水井坊井臺珍藏(龍鳳)、水井坊鴻運、水井坊梅蘭竹菊、小水井、天號陳等。

在財報中,水井坊稱,水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井臺、水井坊臻釀八號是公司核心產(chǎn)品。

白酒行業(yè)分化加劇。近些年,白酒企業(yè)都向往高端市場。水井坊也在往高端市場發(fā)力。2017年以來,水井坊動作頻頻,多款高端產(chǎn)品相繼問世,比如定價1399元的新版典藏,還有官方指導價比飛天茅臺還高的菁翠。

不過,從業(yè)績來看,包括次高端產(chǎn)品、高端產(chǎn)品在內(nèi)的“高檔”產(chǎn)品,在2022年并沒有帶動水井坊的業(yè)績實現(xiàn)較高增長。

此外,水井坊此前一直提到的國際化,也并不理想。

在大米任職期間,水井坊就表示,堅持雙輪驅(qū)動,國內(nèi)為主“戰(zhàn)場”,國際為輔“戰(zhàn)場”,借助帝亞吉歐成熟的國際銷售經(jīng)驗,拓展水井坊的海外消費市場。

2022年前三季度,水井坊國外市場收入為0.39億元,收入占比僅為1%左右。

有投資者在投資者互動平臺問到與此相關的問題時,水井坊稱,白酒是具有強烈中國文化屬性的產(chǎn)品,白酒消費的主市場在中國。國外有很多烈性酒品牌,他們也有長時間的品牌培育史,短時間內(nèi)改變國外消費者的口味難度非常大……

白酒出海難,是白酒行業(yè)普遍存在的難題。一瓶白酒,濃縮的是中國人的人情世故。同樣的道理,在中國,“洋人”管理白酒企業(yè),也是一大“奇觀”。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權事宜請聯(lián)系原著作權人。

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五糧液終于憋不住了。

年關在即,當市場還在焦急等待茅臺是否有大動作時,卻先迎來了五糧液的提價。

五糧液的具體提價方案中,計劃將2022年配額的計劃外價格,從999元提升至1089元,計劃內(nèi)則保持889元價格不變。

由于五糧液計劃內(nèi)外的合同量配比為3:2,綜合來看,出廠價將從889元提升至969元,增幅近9%,直接對齊了飛天茅臺出廠價。

產(chǎn)品提價,對白酒企業(yè)是顯而易見的利好。但這次提價,卻沒有引起資本市場的反應,甚至在消息公布后的第二天,五糧液的股價還出現(xiàn)了高開低走的情況。

漲價,是近年來白酒行業(yè)的主基調(diào)。近一段時間,漲價的“主角”是次高端品類。比如山西汾酒的青花汾、洋河股份的夢之藍M6系列,劍南春的水晶劍。

對行業(yè)整體價格走向具有指導意義的高端白酒,價格則相對穩(wěn)定。

高端白酒領域,數(shù)年來秩序井然?!拔鍨o”的出廠價與終端價,一直穩(wěn)定在890元和1399元左右,與茅臺保持著一定距離。維持了兩年多的格局,如今被五糧液打破了。

高端白酒提價,在資本市場是個敏感話題,尤其在行業(yè)風向標茅臺更換新掌門后,市場普遍預期茅臺將要調(diào)價,但率先打響提價第一槍的卻是五糧液。

那么,五糧液為何此時要選擇提價?提價對五糧液業(yè)績影響如何?股價為何反應平平?后續(xù)行業(yè)是否將進入新一輪漲價周期?這是本篇報告重點探討的問題。


01 業(yè)績壓力,倒逼漲價

五糧液提價,與公司在2021年三季度面臨業(yè)績壓力,關系極大。

三季度,五糧液的業(yè)績顯出了疲態(tài)。2021年前三季度,公司營收497.21億,同比增長17.01%;歸母凈利潤173.27億,同比增長19.13%。

這個業(yè)績,雖然保持了營收凈利的雙位數(shù)增長,看起來不錯,但這個增長,是建立在前兩季度的基礎上的,拆分到單季度,效果便大打折扣。

第三季度,五糧液單季營收129.69億,同比增長10.61%;歸母凈利潤41.27億,同比增長11.84%,一比得知,三季度的利潤增長,遠低于Q1的21.02%和Q2的23.03%。

在環(huán)比增長上,這種乏力體現(xiàn)得更加明顯。2021年第三季度,五糧液營收環(huán)比增長4.36%,凈利潤環(huán)比增長6.45%,已經(jīng)跌落至個位數(shù)。

在白酒行業(yè)內(nèi),有個特殊的指標——“合同負債”,合同負債是經(jīng)銷商交給廠商的預存貨款。

在這個指標上,五糧液三季報合同負債46.91億,而半年報這一數(shù)據(jù)為63.28億,環(huán)比下降了25.87%,不增反減的變化,也說明三季度經(jīng)營數(shù)據(jù)確實表現(xiàn)不佳。

與業(yè)績增長擔憂的,還有較高的應收票據(jù)。在白酒行業(yè)內(nèi),酒企一般采用先款后貨的付款方式,這是企業(yè)強勢地位的體現(xiàn)。

而應收票據(jù)的先貨后款,則是一般大眾化商品模式。五糧液較高應收票據(jù)金額,從另一個側(cè)面說明了快速發(fā)展過程中,為拓展經(jīng)銷商,降低了銷售門檻。

財報數(shù)據(jù)顯示,五糧液應收票據(jù)規(guī)模,從2017年的111.88億,增長至2021年三季度的171.15億,占總資產(chǎn)的14.47%。而貴州茅臺2021年三季度應收票據(jù)僅為5.4億元。

規(guī)模龐大的應收票據(jù),雖然是快速發(fā)展的印證,但也是對未來增長的一種預支。其增速的放緩,也說明了未來再實現(xiàn)超預期快速增長的可能性在降低。

從單季度歸母凈利增速的角度,同樣能夠佐證出這個結(jié)論。

202年之前,五糧液單季度增速大都還在30%以上,2018年二季度甚至達到了55.2%,但2020年之后增速開始下降。

具體原因既有疫情因素,也有近期消費低迷的原因,自身因素,則更多的是經(jīng)歷2016行業(yè)復蘇之后的快速增長,新出現(xiàn)的增長瓶頸問題。

出于三季度的業(yè)績低迷,以及未來可能出現(xiàn)持續(xù)不振。推動五糧液的管理層做出了一個策略選擇——提價刺激經(jīng)銷商積極備貨,配合春節(jié)前銷售旺季,首先保障四季度業(yè)績增長。

但提價不是想提就提,特別是在業(yè)績低迷期,五糧液提價底氣是什么?它為何敢先于茅臺進行提價?這個根源,在于有限的產(chǎn)能增長帶來的預期。


02 高端白酒的“茅臺困境”

業(yè)績不及預期,是五糧液提價一個很重要的因素,但更多在于五糧液高端產(chǎn)能問題。

近年來,五糧液頻頻擴產(chǎn)。2017年開始的10萬噸技改一期項目,在2020年完工后,產(chǎn)能達到30萬噸,按照優(yōu)酒率10%計算,普五產(chǎn)能達3萬噸。

在2020年,五糧液又啟動了12萬噸擴產(chǎn)項目,預計在十四五期間,總產(chǎn)能將達到40萬噸,對應普五產(chǎn)能近4萬噸。

產(chǎn)能總量持續(xù)增長,但高端酒占比較低,五糧液當下也陷入到了茅臺式的產(chǎn)能焦慮之中。

五糧液產(chǎn)品主要分為五糧液和系列酒兩大產(chǎn)品,五糧液產(chǎn)品主要包括普五、五糧液501及經(jīng)典五糧液等高端產(chǎn)品;系列酒產(chǎn)品就是中低端產(chǎn)品系列,如五糧特曲、五糧醇、五糧春、五糧人家、火爆等。

財報對五糧液高端產(chǎn)品及系列酒的劃分,始于2020年。2020年財報顯示,全年產(chǎn)量15.88萬噸,同比下降5.61%。

其中高端產(chǎn)品2.6萬噸,同比增長0.23%,幾乎沒有變化;銷量2.81萬噸,同比增長5.28%。

而到2021年半年報,五糧液高端產(chǎn)品產(chǎn)量1.56萬噸,同比增加28.79%;銷量1.62萬噸,同比增長7.22%。

從披露的信息看,五糧液高端產(chǎn)品都能做到滿產(chǎn)滿銷,甚至產(chǎn)量不足以覆蓋銷量。

需要注意的是,五糧液高端品類庫存量在2020年出現(xiàn)了明顯下滑。庫存2733噸,同比下降44.45%,而總庫存1.9萬噸,高端占比僅14.21%。相對于同期貴州茅臺總庫存量24.92萬噸來說似乎有些捉襟見肘。

即便到2021年上半年,雖然產(chǎn)量增加不少,但庫存情況依然沒有改觀,僅剩2151噸,2020年庫存量大降很大部分原因是產(chǎn)能受限。銷量增加,產(chǎn)能增加有限,庫存告急,這都構(gòu)成了五糧液的提價底氣。

在產(chǎn)量增長有限的情況下,五糧液前期業(yè)績的快速增長與漲價不無關系。

五糧液出廠價從2016年初的659元增長到19年6月份889元,這期間也正是五糧液增速最快的時間段,其中2017—2019年三年的歸母凈利潤增速分別為42.58%、38.36%、30.02%。

當下,五糧液面臨業(yè)績增長和產(chǎn)能雙重壓力,公司又到了動用價格利器的關口。但價格調(diào)節(jié)究竟會不會“一調(diào)就活”?


03 漲價的內(nèi)涵

白酒和一般消費品不同之處在于,白酒屬于非生活必需品,高端消費品,漲價邏輯也有所不同,除了與經(jīng)濟強關聯(lián)性,還與個人收入水平強相關,也就是近年來的消費升級。

白酒受益于消費升級,就是消費者有改善生活或饋贈禮品的意愿。但消費升級與收入的關聯(lián)性很強,經(jīng)濟向好時,收入水漲船高,消費意愿強烈;經(jīng)濟下行,收入縮水,消費低迷,消費升級也自然無從談起。

就目前的GDP情況來看,第三季度GDP增速4.9%,國內(nèi)主流觀點認為四季度經(jīng)濟還將繼續(xù)新低,預計會跌破4%,任澤平預計會落在3.5%—3.7%區(qū)間,甚至明年一季度都不會有改觀。

所以相對應的消費則更不會有起色,尤其是白酒這樣的高價品種。當下五糧液的提價節(jié)點非常微妙,這與前兩年的“提價環(huán)境”截然不同。除了貴州茅臺還有終端價指導價的價差作為“護城河”外,其它酒企提價面臨的不確定性更大。

在這樣不確定的環(huán)境下,整個行業(yè)也趨向于“內(nèi)卷”,對經(jīng)銷商的爭奪就成了一道搶答題。這一點,從2020年11月底,江浙地區(qū)爆出的五糧液“二選一”逼宮經(jīng)銷商就能看出來。

同樣作為高端品牌,瀘州老窖三季度表現(xiàn)驚艷。與“茅五”三季度歸母凈利增速在10%分位水平相比,老窖三季度單季增長28.48%,顯示了強大的“御寒”能力,也讓同為競品的五糧液捏了一把汗。

因此,對五糧液而言,與其討論會不會引發(fā)白酒行業(yè)新一輪漲價潮,不如說打響了新一輪“搶資源”提業(yè)績第一槍。畢竟從去年疫情爆發(fā)到現(xiàn)在,甚至未來一段時間,市場環(huán)境都難言友好。

還有一點需要注意的,目前五糧液的提價只涉及出廠價,沒有明確零售價動向。現(xiàn)行零售價1399元,即便提價大概率也是對標飛天茅臺的1499元價格位,但關鍵在于,五糧液終端價并不能實現(xiàn)1399元平價售賣。

如天貓、京東的五糧液官方平臺,都會提供200元不等的優(yōu)惠券,使得消費者到手價一般在1200元左右,而一些渠道店價格在1100元左右,而在拼多多渠道商家經(jīng)平臺補貼后,價格大多徘徊在1000元。

這也是五糧液提價后面臨的首要問題:終端市場如何做到挺價,在低迷的消費市場中,終端挺價本就困難,更何況再進行漲價。


04 市場為何難以認同提價

此次資本市場對五糧液提價的反應并不劇烈,沒有出現(xiàn)想象中的大幅拉漲、甚至漲停的情況,其根本原因,在于公司的凈利潤增幅,對當前估值水平的提升并不明顯。

計算提價影響,可以具體落實到每瓶的漲價利潤進行預測。由于漲價計劃從2022年配額開始計算,所以重點計算2022年業(yè)績影響。

財報顯示,2020年高端五糧液產(chǎn)品系列銷量28139噸,同比增長5.28%,若銷量仍按年增速5%計算,則2022年銷量為31023噸。

將銷量單位“噸”換算成“瓶”,由于酒的密度比水低,52度白酒密度大約為0.926,換算成瓶每噸大約為2160瓶,每瓶出廠價平均從889元到969元,漲價80元,對應2022年銷量增加的利潤為53.61億。

這個計算方法簡單明了,考慮到超高端經(jīng)典五糧液2000噸配額,501五糧液更加稀少,超高端對營收影響總體有限)

假定五糧液四季度業(yè)績同比增長15%(提價效應下經(jīng)銷商積極備貨),則四季度歸母凈利62.2億,2021年全年歸母凈利為235.47億。提價凈利潤影響為53.61億,因此2022年歸母凈利為289.08億,同比增加22.77%。

這其中沒有考慮系列酒增速,因為占比較低,2021年中報占比僅20.42%,同時增速也不穩(wěn)定,僅考慮了高端產(chǎn)品提價影響。

所以就2022年凈利同比22.77%來看,相對于當下39倍動態(tài)PE估值,就不能用超預期來形容了,最多是符合預期而已。股價若再次大幅上漲還需要時間消化。

五糧液雖是高端白酒龍頭,但并沒有茅臺明顯的稀缺性,在終端沒有實現(xiàn)順價的情況下,日后再次提價的可能性會降低。一旦日后茅臺進行提價,五糧液還會不會跟隨,恐怕仍是一個需要考量的問題。

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