出獄一年后，湖北前首富蘭世立瞄準(zhǔn)了新的從商方向：汽水。承載他期望的“二廠汽水”能幫他“東山再起”嗎？
再提“價(jià)格殺手”
2021年末，被廣州市中級(jí)人民法院宣告無罪得以出獄后，蘭世立從商的“下一站”已日漸清晰：二廠汽水。
近期，在一場(chǎng)線下活動(dòng)上，蘭世立高調(diào)宣布“二廠汽水”要把市場(chǎng)上汽水的價(jià)格“打下來”，給行業(yè)來一場(chǎng)“手術(shù)”?！瓣P(guān)鍵在于價(jià)格、價(jià)格、還是價(jià)格。”現(xiàn)場(chǎng)，蘭世立手握話筒，強(qiáng)調(diào)了三次，并聲稱：“了解蘭世立的人都知道，蘭世立無論在哪個(gè)行業(yè)，當(dāng)初的電腦、旅游、航空、地產(chǎn)，都被大家稱為價(jià)格殺手?！?/p>
自出獄之后，蘭世立在自己的社交媒體賬號(hào)上不時(shí)發(fā)布與“二廠汽水”的相關(guān)內(nèi)容。比如，他曾向外界介紹二廠汽水團(tuán)隊(duì)成員，自己在汽水工廠考察，以及在飯局上與他人一起體驗(yàn)二廠汽水……
近一個(gè)月來，多位餐飲、零售行業(yè)人士都在社交媒體上分享了有蘭世立出席的飯局、甚至體驗(yàn)二廠汽水的視頻。比如，標(biāo)頭炸串創(chuàng)始人，有家便利店業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人，以及轉(zhuǎn)森便利店創(chuàng)始人等等。
不過，蘭世立的“二廠汽水”究竟會(huì)采取怎樣的打法，以及具體的產(chǎn)品規(guī)格和零售價(jià)，目前尚不明朗?？煜⒁獾?，其提及的“二廠汽水”不論是在電商渠道，還是線下餐飲、零售渠道，都難見身影。
讓業(yè)界更感興趣的是，蘭世立究竟能給行業(yè)帶來怎樣的變化。一位對(duì)蘭世立有一定了解的快消行業(yè)人士告訴快消君，整個(gè)快消市場(chǎng)近年來一直處在暗流涌動(dòng)的狀態(tài)，總有人在摸索新玩法。經(jīng)歷過實(shí)體經(jīng)濟(jì)與電商“洗禮”的蘭世立或能給行業(yè)帶來一些不一樣的東西，“就像之前元?dú)馍值奶票蛏！?/p>
這個(gè)“暗流”的內(nèi)在邏輯是，行業(yè)在探尋究竟該怎樣為傳統(tǒng)經(jīng)銷、代理體系與互聯(lián)網(wǎng)打法尋找到比較好的結(jié)合方式：經(jīng)銷商在行業(yè)內(nèi)的重要性不言而喻，企業(yè)需要與之處理好關(guān)系，但也需要一個(gè)更高效的經(jīng)營(yíng)模式。
一位飲料行業(yè)代理商向快消君指出，最早，企業(yè)的產(chǎn)品要先到經(jīng)銷商手中，再到平臺(tái)和超市。在層層篩選的過程中，有的產(chǎn)品可能因?yàn)榻?jīng)銷商的喜好而被舍棄。可如今，小紅書、抖音等平臺(tái)的出現(xiàn)、給了企業(yè)直接面向消費(fèi)者的機(jī)會(huì)，出現(xiàn)了不少在線下渠道難覓蹤影但銷售額也能破億的品牌。在這種情況下，代理商也會(huì)主動(dòng)地去找企業(yè)合作，而非過去一味地“企業(yè)說了算”。
公開信息顯示，蘭世立早年曾從事電腦零售，經(jīng)歷了相似的行業(yè)變革。這是他在快消行業(yè)所具有的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。
去年出獄后，蘭世立曾對(duì)外表示，自己的觀念發(fā)生了改變，要從大生意轉(zhuǎn)向小生意。不過，從蘭世立的過往履歷來看，小生意背后可能也有大野心。
過往十?dāng)?shù)年，蘭世立展現(xiàn)了自己激進(jìn)的一面。比如，2004年拿到國家民航總局批文后，蘭世立在旗下東星集團(tuán)已三個(gè)月未給員工發(fā)工資的情況下依然進(jìn)軍航空業(yè)開始采購飛機(jī)。在2013年的一次出獄后（2016年蘭世立曾再次被刑事拘留并因在監(jiān)視居住期間逃跑而登上紅色通緝令），蘭世立曾舉辦發(fā)布會(huì)宣布要進(jìn)軍旅游全產(chǎn)業(yè)鏈……
對(duì)比種橙子的褚時(shí)健和打官司的顧雛軍來說，蘭世立的個(gè)性更加鮮明。
前述行業(yè)人士認(rèn)為，蘭世立的選擇讓人理解。一方面，快消業(yè)務(wù)能夠被整合到蘭世立過去的“大生活”（旅游、地產(chǎn)等）版圖中。另一方面，飲料快消品生意在大消費(fèi)賽道中目前仍比較吃香，產(chǎn)生利潤(rùn)回報(bào)也更快。更適合蘭世立的“東山再起”。
真假“二廠汽水”
對(duì)于“二廠汽水”，蘭世立曾表示，要走“老國潮、新品牌”路線。有趣的是，注意到，蘭世立的二廠汽水并非老武漢人回憶中的那個(gè)“二廠汽水”。
被武漢本地市場(chǎng)所熟知的“二廠汽水”，其實(shí)是一個(gè)昵稱，指的是上世紀(jì)武漢飲料二廠所接管的和利汽水廠所生產(chǎn)的濱江牌汽水。和利汽水廠最早則可以追溯到1921年英國人在武漢興建的和利冰廠。隨著上世紀(jì)90年代末可口可樂收購濱江牌汽水，老“二廠汽水”宣告停產(chǎn)。
查詢工商信息不難發(fā)現(xiàn)，蘭世立不斷提及的二廠汽水背后的運(yùn)營(yíng)主體成立于2020年，于去年8月才由武漢漢派老二廠食品有限公司改名為武漢二廠飲料有限公司。而后者主要持股方為武漢星空投電子商務(wù)有限公司，持股比例51%。
不僅如此，工商信息顯示，武漢二廠飲料有限公司已注冊(cè)商標(biāo)中涉及32類啤酒飲料商標(biāo)的僅有一個(gè)“漢派老二廠”，今年3月申請(qǐng)的“二廠汽水”仍處在“申請(qǐng)中”的狀態(tài)。這意味著蘭世立目前難以使用這一商標(biāo)。
毫無疑問，“二廠汽水”這個(gè)IP在武漢本地消費(fèi)者群體中具有獨(dú)特吸引力。這種城市文化標(biāo)簽?zāi)転槠放茙砭薮蟮淖匀涣髁俊?018年，武漢一家名為“漢口二廠”的品牌試圖抓住這一城市記憶點(diǎn)，以復(fù)刻老品牌為切入點(diǎn)，結(jié)果“小試牛刀”。公開信息顯示，漢口二廠在2018年的銷售額曾突破億元。
不過，注意到，漢口二廠背后的運(yùn)營(yíng)主體武漢恒潤(rùn)拾運(yùn)營(yíng)管理有限公司實(shí)際上也不擁有“二廠汽水”商標(biāo)，而是“漢口二廠”及“HANKOW ER CHANG”。目前在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)上，漢口二廠已不再像早些年將“二廠”兩個(gè)大字印在瓶身上。
在還未取得商標(biāo)的情況下便開始宣傳“二廠汽水”，蘭世立似乎有些心急了。雖然出現(xiàn)更早的漢口二廠也沒有獲得“二廠汽水”商標(biāo)，但靠著極其相似的名字和先發(fā)優(yōu)勢(shì)，已在行業(yè)內(nèi)樹立了一定認(rèn)知。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，如今，漢口二廠正處在一種困局中，這意味著本地汽水市場(chǎng)存在一定機(jī)會(huì)。
一位快消折扣平臺(tái)人士向快消君表示，漢口二廠的問題主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一個(gè)是代理體系，另一個(gè)則是價(jià)格策略。
“漢口二廠一開始是按網(wǎng)紅品牌的打法在做，想通過銷售來拉動(dòng)代理商，但不算成功，導(dǎo)致現(xiàn)在處在一個(gè)十分尷尬的境地?！痹撊耸勘硎荆壳?，在武漢想找到正規(guī)的代理商并不容易——他不知道誰在做代理，也找不到人。這是其他飲料大品牌不會(huì)出現(xiàn)的情況。
另外，在價(jià)格層面，漢口二廠的玻璃瓶飲料產(chǎn)品定價(jià)超過了8元。這不僅讓一部分消費(fèi)者喊貴，部分經(jīng)銷商也向快消君直言“賣不動(dòng)”。
“這種定價(jià)依然是網(wǎng)紅飲料的打法，以利潤(rùn)為主導(dǎo)而非以銷量為主導(dǎo)。超過8元的單價(jià)在行業(yè)內(nèi)基本算觸頂了。”前述平臺(tái)人士表示。在他看來，也許漢口二廠在最開始的頂層設(shè)計(jì)上就沒有考慮或者沒有重視傳統(tǒng)快消渠道和代理分銷制度，導(dǎo)致即使產(chǎn)品的利潤(rùn)可觀，但銷量卻遇到瓶頸的情況，代理體系十分松散。
如果蘭世立能成功推出另一個(gè)“二廠汽水”，并且采用與漢口二廠同規(guī)格但價(jià)格只有3.8元的產(chǎn)品，那么漢口二廠的生存狀況將會(huì)進(jìn)一步承壓。
在業(yè)內(nèi)人士看來，漢口二廠如果想立即將產(chǎn)品價(jià)格降到3元的價(jià)格帶，可能會(huì)出現(xiàn)虧損風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)方粗略計(jì)算了一筆賬：一瓶玻璃瓶汽水的包材成本將近1元，再加上營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng)等環(huán)節(jié)分?jǐn)偟馁M(fèi)用，成本或逼近兩元。在利潤(rùn)被壓縮的情況下，漢口二廠必須得起量，而這需要渠道端的支撐。
不過，現(xiàn)階段，蘭世立的“二廠汽水”仍處在造勢(shì)階段，漢口二廠也還有時(shí)間。待到兩個(gè)“二廠汽水”在武漢甚至全國短兵相接的那一天，就能看到誰才是真“英雄”了。
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