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食品管理有著完善的體系，從高標準執(zhí)行的狀態(tài)下，不同的食品進行檢測也會較為嚴格。通過系統性的管理，將食品嚴格放在首位，擴大的范圍也是及時明確要求。對于認證相關的內容，有很多的知識，接下來創(chuàng)業(yè)螢火網的小編為大家分享，食品安全管理認證需要什么資料?的內容，跟著創(chuàng)業(yè)螢火網小編一起來了解。

一、食品安全管理認證需要什么資料

1、食品安全管理體系認證申請; 2、有個法規(guī)規(guī)定的行政許可文件證明文件(營業(yè)執(zhí)照/QS證/衛(wèi)生許可證); 3、組織機構代碼證復印件; 4、食品安全管理文件; 5、加工生產線、HACCP認證和班次的詳細信息; 6、申請認證產品的生產、加工或服務工藝流程圖、操作性前提方案和HACCP計劃; 7、生產、加工或服務過程中遵守的相關法律、法規(guī)、標準和規(guī)范清單;產品執(zhí)行企業(yè)標準時，提供加蓋當地政府標準化行政主管部門備案印章的產品標準文本復印件; 8、承諾遵守法律法規(guī)、認證機構要求、提供材料真實性的自我聲明; 9、產品符合衛(wèi)生安全要求的相關證據和自我聲明; 10、生產、加工設備清單和檢驗設備清單; 11、廠區(qū)平面圖、生產車間布局圖。

二、食品安全管理員申請條件

(1)初中以上學歷，年齡在18歲至55歲;

(2)身體健康、無妨礙從事本工作之疾病及生理缺陷者;

(3)具備本工種安全技術知識，從事該工種工作2年以上經驗。

一直以來確保符合聲明的食品安全方針得到了落實，還有在進行管理安全認證過程中需要齊全的資料才能夠進行辦理，在有嚴格管理的情況下，食品安全也得到重視，通過創(chuàng)業(yè)螢火網小編為大家整理分享的有關，食品安全管理認證需要什么資料的內容個人或者是企業(yè)認證服務歡迎來創(chuàng)業(yè)螢火網。創(chuàng)業(yè)螢火網為你提供完備的工商服務，讓大眾在創(chuàng)業(yè)路上不再困難。