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民以食為天，隨著國(guó)家的發(fā)展，人們生活水平的提高，對(duì)于食品的安全和衛(wèi)生也越來越重視，企業(yè)想要進(jìn)入食品行業(yè)，食品經(jīng)營(yíng)許可證也是必不可少的。本文創(chuàng)業(yè)螢火小編就為大家具體介紹一下食品經(jīng)營(yíng)許可證怎么辦理和辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證所需要的資料的內(nèi)容，辦理食品資質(zhì)的朋友不妨一起來看看本文的相關(guān)內(nèi)容。

一、上海食品經(jīng)營(yíng)許可證怎么辦理首先我們看看上海辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的要求

1、先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格;

2、要按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類提出;

3、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;

4、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;

5、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;

6、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;

7、法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

二、上海辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證所需要的資料1、《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書》;

2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或法人登記證等主體資格證明復(fù)印件。申請(qǐng)單位食堂許可，應(yīng)當(dāng)提交開辦者的法人登記證、社團(tuán)登記證或營(yíng)業(yè)執(zhí)照等主體證明文件復(fù)印件;

3、《法定代表人(負(fù)責(zé)人)情況登記表》、《食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員情況登記表》以及法定代表人(負(fù)責(zé)人或業(yè)主)、食品安全管理員和食品安全專業(yè)技術(shù)人員的身份證明復(fù)印件;

4、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)提交食品安全管理員任命書及《餐飲服務(wù)食品安全管理員培訓(xùn)證書》復(fù)印件;

5、《從業(yè)人員情況登記表》;

6、從業(yè)人員健康證明復(fù)印件(需帶原件校對(duì);單一銷售有完整包裝食品的不需提交此項(xiàng));

7、食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明：①即符合用途的房產(chǎn)證復(fù)印件(需帶原件校對(duì))和由業(yè)主出具的場(chǎng)地情況說明，或者村(居)民委員會(huì)出具的場(chǎng)所使用證明和住所/經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所《承諾書》，或者提交房地產(chǎn)管理部門的證明，或者購(gòu)房合同、房屋銷售許可證及竣工驗(yàn)收備案表復(fù)印件;②租賃合同復(fù)印件;

8、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖，與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件;(食品銷售經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目涉及散裝食品和現(xiàn)場(chǎng)制售食品的和餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者，其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖需電腦制圖，標(biāo)明單位全稱、標(biāo)明尺寸)

9、《食品安全設(shè)施設(shè)備登記表》;

綜上關(guān)于”上海食品經(jīng)營(yíng)許可證怎么辦理和上海辦理食品許可證所需要的資料”的內(nèi)容創(chuàng)業(yè)螢火小編就為大家介紹到這里，相信大家在認(rèn)真看過上述介紹之后對(duì)此也有了清楚的了解，后續(xù)如果還有其他疑問或者有辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要的話，可以掃描下方二維碼來咨詢我們創(chuàng)業(yè)螢火。