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　　預(yù)包裝食品是企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中常見(jiàn)的經(jīng)營(yíng)范圍，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，從事食品經(jīng)營(yíng)的企業(yè)應(yīng)到工商部門(mén)辦理備案或者食品經(jīng)營(yíng)許可證，如果您只是從事預(yù)包裝食品銷(xiāo)售，只需備案即可。那么，預(yù)包裝食品包括哪些呢?接下來(lái)，創(chuàng)業(yè)螢火為您整理介紹：

　　預(yù)包裝食品：指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材質(zhì)和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。

　　根據(jù)規(guī)定，預(yù)包裝食品外包裝標(biāo)簽上必須標(biāo)示出能量和蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉4種核心營(yíng)養(yǎng)素的含量值及其占營(yíng)養(yǎng)素參考值(NRV)的百分比，未進(jìn)行標(biāo)注的產(chǎn)品將不得進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。

　　預(yù)包裝食品有兩大特征，一是應(yīng)當(dāng)預(yù)先包裝，二是包裝上要有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積的標(biāo)示。

　　日常生活中，預(yù)包裝食品很多，比如白酒、奶粉、盒裝酸奶、袋裝大米等。

　　新設(shè)立公司如何辦理食品證?

　　1、首先是注冊(cè)公司，第一步是公司查名。

　　2、公司名稱(chēng)核準(zhǔn)后，準(zhǔn)備工商申請(qǐng)資料。

　　3、向工商局遞交申請(qǐng)材料，約2周內(nèi)會(huì)拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

　　4、拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照后，填寫(xiě)食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)，辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。

　　辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要提供如下材料：

　　1.《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)》;2.《名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》復(fù)印件;3.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明;4.負(fù)責(zé)人的身份證明;5.委托書(shū)以及委托代理人或者指定代表的身份證明;6.食品安全管理制度;7.與其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備清單;8.提供食品從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生法規(guī)培訓(xùn)證復(fù)印件;9.申請(qǐng)乳制品項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)者，還應(yīng)提交開(kāi)戶(hù)行證明和書(shū)面聲明等;10.專(zhuān)職或者兼職食品安全管理人員的身份證明(初中以上學(xué)歷證明和培訓(xùn)合格證明);11.工商部門(mén)要求提交的其他材料。

　　新政策!銷(xiāo)售預(yù)包裝食品由“辦證”改“備案”

　　2021年12月份，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)發(fā)布《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品備案有關(guān)事項(xiàng)的公告》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)公告)，根據(jù)《公告》，僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的經(jīng)營(yíng)者無(wú)需再取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，在銷(xiāo)售活動(dòng)開(kāi)展前完成備案即可。