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大酒企留下的實力空隙，中小酒企們會有誰能搶下先機搶占下新的座次呢?

從年初的“搶人大戰(zhàn)”，到年中陸陸續(xù)續(xù)的管理層變動，整個酒業(yè)在“人”的問題上表現(xiàn)出格外迫切的情緒。尤其是白酒老大哥茅臺，除了董事長交接棒之外，還在近日聲勢浩大地為旗下銷售公司招兵買馬。

從結(jié)果來看，“搶人”搶的是消費力;但從源頭上來看，新的消費趨勢在逼著企業(yè)從管理上做出改變，“搶人”搶的是“先人之變”。新的酒業(yè)戰(zhàn)局，已從產(chǎn)品走向了“人”這一更深層次的角逐。

01“搶人大戰(zhàn)”硝煙延續(xù)

10月5日，國慶假期接近尾聲，茅臺以三條招聘信息掀起一陣酒業(yè)輿論。根據(jù)貴州茅臺官網(wǎng)信息顯示，此次招聘面向全國范圍，招聘財務(wù)、法務(wù)、市場管理等崗位專業(yè)人員，合計招聘人數(shù)51人。招聘主體為貴州茅臺酒銷售有限公司及其子公司。

需要注意的是，這是茅臺酒銷售公司近年來首次對外公開招聘，也是新成立的深圳市茅臺酒銷售有限公司和重慶茅臺酒銷售有限公司首度向公眾亮相。上市兩家子公司分別成立于2021年5月和2020年7月，均負(fù)責(zé)茅臺酒系列產(chǎn)品的銷售工作。

在此之前，茅臺曾于5月先后兩次發(fā)布招聘令，招聘人次近400人，涉及崗位涵蓋營銷、技術(shù)、管理等多個崗位。

除了茅臺，醬酒分戰(zhàn)場的“搶人大戰(zhàn)”率先開啟了“內(nèi)卷”。年初，郎酒發(fā)布年薪300萬元的“英雄帖”，為組建新的事業(yè)部管理團隊招賢納士;衡昌燒坊打出“百萬年薪”手牌，試圖儲備人才力量在銷售氛圍較好的地區(qū)建立客戶服務(wù)團隊和品牌推廣團隊;金沙酒業(yè)則在2020年便開啟“引狼計劃”，招募涉獵生產(chǎn)、銷售、管理等方面人才數(shù)百人……

走出醬香氛圍，小眾香型的酒鬼酒酒在今年9月以酒鬼酒股份有限公司工廠、酒鬼酒股份有限公司銷售管理中心、內(nèi)參酒銷售有限責(zé)任公司為主體，向社會開放包括產(chǎn)品經(jīng)理、項目負(fù)責(zé)人、大區(qū)副總監(jiān)等多種崗位，這也是繼去年11月全國擴招營銷體系人才之后，一次更為全面的人才招聘。

與此同時，從今年年初開始，瀘州老窖、西鳳、衡水老白干、金徽酒、四特、勁牌等20多家酒企都的招聘廣告滿天飛。這之中，“營銷”是各家酒企搶人的核心邏輯。

業(yè)內(nèi)人士對酒訊分析表示，好的銷售人才改變的不僅僅是企業(yè)的銷量，也是推動當(dāng)下產(chǎn)業(yè)格局的重要力量?！鞍拙菩袠I(yè)的兩極分化已經(jīng)十分明顯，中間段位的酒企與后排玩家拉開差距的同時，也與頭部酒企存在較大差距。銷售人才對企業(yè)銷量的提升，也在推動中間力量向頭部靠攏。”

當(dāng)然，對于茅臺這一類前排玩家而言，相比于銷量上的突破，自我革新的動力則更為強勁。上述業(yè)內(nèi)人士表示，類似于茅臺這樣的大型酒企，本身在全國化、高端化上已經(jīng)具備相對成熟的經(jīng)驗，對于銷售人才而言，接下來的考驗是如何將這些成功經(jīng)驗橫向復(fù)制，實現(xiàn)全品牌矩陣的壯大。

02管理層配置加速調(diào)整

車隊組建完畢，看的還是車頭的方向把控。在底層人才陣型緊鑼密鼓鋪設(shè)的同時，酒企們也在快馬加鞭調(diào)整管理層的配置。

近一個月內(nèi)，茅臺、海南椰島、瀘州老窖等多家酒企高管發(fā)生變動。其中，茅臺董事長由高衛(wèi)東過渡到丁雄軍一事最受關(guān)注。8月底，貴州茅臺發(fā)布公告稱，根據(jù)貴州省人民政府相關(guān)文件，推薦丁雄軍為貴州茅臺董事、董事長人選，建議高衛(wèi)東不再擔(dān)任公司董事長、董事職務(wù)。隨后，在9月24日的董事會上，丁雄軍正式被選舉為貴州茅臺第三屆董事會董事長。

丁雄軍上任后，市場對其掌舵的茅臺能否管控住市場價格、如何帶領(lǐng)茅臺后千億時代進一步擴容等問題的關(guān)注到達頂峰。

一個月前，舍得酒業(yè)上馬四位副總裁，其中，兩位(鄒慶利、魏煒)是具備很強的專業(yè)背景、曾服務(wù)過國際國內(nèi)大型公司并在復(fù)星體系歷練的高管，另外兩位(饒家權(quán)、張萃富)來自舍得酒業(yè)內(nèi)部體系。

與茅臺霧里看花般的董事長輪換不同，舍得酒業(yè)的高管輪動是延續(xù)復(fù)星集團入主后的連鎖反應(yīng)。自2021年初起，舍得酒業(yè)任職監(jiān)事、董事的8位高管先后辭職，與此同時，復(fù)星對舍得酒業(yè)董事會進行同步改組，多名復(fù)星系高管空降舍得酒業(yè)董事會。

今年4月，瀘州老窖公開向全國招聘銷售公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理崗位。兩個月后，瀘州老窖銷售公司高層發(fā)生變動。其中，原瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司總經(jīng)理張彪、西南大區(qū)總經(jīng)理董虎杰從中脫穎而出，分別正式擔(dān)任瀘州老窖銷售公司總經(jīng)理和常務(wù)副總經(jīng)理。與此同時，原任瀘州老窖國窖中南大區(qū)總經(jīng)理的張良接棒張彪，任瀘州老窖國窖總經(jīng)理。

市場呼聲下茅臺換帥，新舊主輪換下的舍得酒業(yè)改組以及新戰(zhàn)局下的瀘州老窖銷售體系強身，都可以理解為人才強企的新一輪革新戰(zhàn)斗。

當(dāng)然，也有摸不著頭腦的高層變動。今年9月，海南椰島選舉王曉晴為公司第八屆董事會董事長;同時經(jīng)王曉晴提名，聘任馮彪為公司總經(jīng)理。需要注意的是，王曉晴此前并未有在海南椰島履職的經(jīng)歷，其任職經(jīng)歷橫跨了教育、貿(mào)易等多個領(lǐng)域。最新的一次履職是自2014 年5月在南充技師學(xué)院任職院長至今。

人才興酒的號角已經(jīng)吹響，大酒企留下的實力空隙，中小酒企們會有誰能搶下先機搶占下新的座次呢?